À la une
-
Foie gras de canard entier du Lot truffé - le bocal de 180g
Un foie gras authentique aux saveurs truffées. Un savoureux parfum de truffe s'empare du foie gras de canard préparé de manière traditionnelle par Jean-François Sudreau. Un vrai régal. Ce foie gras a été primé de la médaille de bronze du concours général agricole en 2006. Conseil... lire la suite...
Partager votre avis sur ce produit
-
Foie gras de canard entier aux huîtres fumées et aux algues - bocal de 180g
Un audacieux mariage terre-mer, une spécialité de foie gras savoureuse ! Une spécialité résolument moderne qui marie les saveurs de la terre et de la mer. L'onctuosité du foie gras est rehaussée par la note iodée et fumée de l'huître et par les parfums d'algues. Origine : ce foie gras... lire la suite...
-
Service à fondue Vaches
Régalez-vous entre amis avec une savoureuse fondue, savoyarde ou bourguignonne ! Ensemble complet composé d'une marmite anti-adhésive, d'un support, d'un brûleur à alcool et de six fourchettes colorées pour éviter de les mélanger. Diamètre : 17 cm. lire la suite...
-
Piperade au piment d'Espelette et saucisses confites - le bocal de 380 g
De la vraie piperade et une viande de porc magnifiquement préparée. C’est dans le petit village basque de Gamarthe que la ferme Elizaldia élabore ses recettes dans le plus pur respect des traditions culinaires de la région. Cette piperade à la saucisse confite qu’elle vous propose ici a... lire la suite...
Paniers gourmands
-
Un rayon de miels - le...
Un rayon de miels - le coffret garni
Miels en folie !
1 x Miel d'Oranger - pot de 250g 1 x Miel de châtaignier - le bocal de 250g
1 x Miel de tilleul - pot de 250g 1 x Miel de... -
Colis découverte - le...
Colis découverte - le panier garni
Des produits de tous les jours pour juger de l'exigence de qualité de BienManger.e panier contient :
Une corbeille en osier.
1 x Tagliatelles... -
Rouge pour elle
Rouge pour elle
Dans un carton 1 foie gras de canard enier en gelée au vinaigre balsamique 90g
- Terrine d’oie à la poire et à la réglisse 65g
- Terrine de...
Foies gras
-
Foie gras de canard entier...
Foie gras de canard entier aux figues - le bocal de 180g
Deux spécialités du Sud-Ouest et la Méditerranée unis pour le meilleur !Présentation : cette spécialité de foie gras de canard entier aux... -
Foie gras de canard entier...
Foie gras de canard entier des Landes - la boîte de 380g
Canard gras Label Rouge élevé en plein air !a tradition du Sud-ouest depuis 1907 !
La maison Paris est spécialisée dans le foie gras... -
Foie gras de canard entier...
Foie gras de canard entier des Landes - le bocal de 180g
Canard gras Label Rouge élevé en plein air !
La tradition du Sud-ouest depuis 1907 !
La maison Paris est spécialisée dans le foie gras...
Les terrines
-
Papillon mania - la...
Papillon mania - la corbeille garnie
Des délices bio en terrines.
Cet assortiment de terrines bio de la Maison Papillon comblera tous les gourmands par sa richesse en saveurs.... -
Fritons de canard - pot de...
Fritons de canard - pot de 190g.
Parfois appelés gratons.
Dans le Sud Ouest, oie et canards gras font partie du paysage gastronomique. Lors de la préparation des foies gras et... -
Terrine landaise aux cèpes...
Terrine landaise aux cèpes - Le pot de 190g
Noblesse et parfum du cèpe pour une recette Sud Ouest.Le pot de 190g
Cette terrine est un hommage d'un grand chef à la cuisine des Landes...
Plats en sauce
-
Civet de biche d'Aubrac -...
Civet de biche d'Aubrac - Bocal de 350g (1-2 parts)
La biche sauvage de l'Aubrac est réputée à juste titre.
La biche sauvage de l'Aubrac est achétée à des sociétés de chasse locales. La... -
Piperade au piment...
Piperade au piment d'Espelette et saucisses confites - le bocal de 380 g
De la vraie piperade et une viande de porc magnifiquement préparée.
C’est dans le petit village basque de Gamarthe que la ferme Elizaldia... -
Coq au vin de Cahors - Le...
Coq au vin de Cahors - Le bocal de 800g
Le vrai coq au vin traditionnel
Un classique interprété avec brio par la maison Sudreau qui y ajoute sa touche locale en utilisant un très bon...
sauces
-
Sauce aux cèpes - pot de 200g
Sauce aux cèpes - pot de 200g
Vous aimez les cèpes ?
Cette sauce apporte un parfum de cèpes à vos viandes rouges et vos poissons. Irrésistible sur une pièce de boeuf.... -
Axoa de porc au piment...
Axoa de porc au piment d'Espelette - le bocal de 380 g
Le Pays Basque s’invite à votre table !
La ferme Elizaldia est située dans le petit village basque de Gamarthe. C’est dans ce cadre alliant... -
Piperade au piment...
Piperade au piment d'Espelette - le bocal de 750 g
Le Pays Basque s’invite à votre table !
La ferme Elizaldia est située dans le petit village basque de Gamarthe. C’est dans ce cadre alliant...
cassoulet
-
Cassoulet - 400g
Cassoulet - 400g
Le cassoulet au canard de la Maison Aulas...
Les canards sont élevés sur le causse de Sauveterre en Lozère ou en Aveyron. Le cassoulet de la... -
Cassoulet gastronomique au...
Cassoulet gastronomique au confit de canard - le bocal de 800g
Le Sud-Ouest sublimé !
La maison Sudreau, spécialiste du foie gras depuis bien longtemps, excelle aussi dans l'art du cassoulet et plus...
charcuteries
-
Le Lot de 2 Boîtes de...
Le Lot de 2 Boîtes de Petites Saucisses de Toulouse au Coulis de Tomates, Basilic et Piment Doux D'Espelette 200g
Ingrédients : saucisse de toulouse 70% (épaule et poitrine de porc, sel, poivre blanc) coulis de tomates 30% (purée de tomates, basilic 0.4%,... -
Jambon sec de pays - Entier...
Jambon sec de pays - Entier avec os - 1 jambon de 7 kg
Un plaisir authentique...
Ce jambon de porcs élevés à la ferme, nourris des céréales produites sur place, est conservé uniquement au sel,...
Friandises et desserts
-
Pruneaux d'Agen fourrés à...
Pruneaux d'Agen fourrés à la crème de pruneaux - la boîte métal rectangulaire de 350g
Pour les passionnés de pruneaux…
Il ne suffit pas d'être une jolie prune pour donner naissance à un pruneau d'Agen, qui jouit maintenant...
Vin du sud-ouest
-
Lot de 6 x Bordeaux Aoc,...
Lot de 6 x Bordeaux Aoc, Château Les Mallets 2006, 75cl, Vin Rouge Bordeaux
Médaille d'Or au Concours Régional des Vins du Sud Ouest ce vin fera un cadeau idéal pour vos collaborateurs ou clients Un Bordeaux AOC très... -
Cahors "Château Eugénie"...
Cahors "Château Eugénie" 2001 - 6 bouteilles de 75 cl
Elevé 6 mois en fût de chêne, ce grand Cahors présente une belle matière. Quelques années en cave accentueront son étoffe. A déguster avec...
art de la table
-
Cocotte minute Actua...
Cocotte minute Actua PO5407, 6 l, Seb
Cocotte minute Actua PO5407, 6 l, Seb
- Nouvelles poignées rabattables pour un gain de place consisérable
- Nouvelle soupape fixe et plus... -
Canard
Canard
-
Moulière
Moulière
Nos coups de coeur
-
Bloc de foie gras de canard - Boîte ronde 70g
Un foie gras de canard préparé traditionnellement par Jean-François Sudreau. Un pur plaisir
.Afin de surprendre vos amis, vous pouvez faire des... -
Bouquet de violettes - le panier garni
La violette sous toutes ses formes !
1 x Tablette chocolat blanc violette - la tablette de 100 g
Sucre violette 1 x Sucre violette - le sachet... -
Foie Gras entier de Canard 320
Marque Maître Landais - Origine France Label rouge - Sud Ouest - Bocal vendu à l'unité - 1 x 320g
Le canard fermier des Landes label rouge est... -
Cuisine du Sud-Ouest
Pages: 62, Broché, Hachette Pratique
Auteur : Pastier Minouche
Collection : PETITS PRATIQUE HACHETTE (PPH)
30 bonnes vieilles recettes, les...